Цей випічка виготовлялася в європейських пекарнях ще в 19 столітті та є частиною традиційної випічки «viennoiserie». Ніжна французька випічка у формі спіралі, виготовлена з масляного тіста та щедро начинена соковитим родзинками, найкраще смакує з чаєм або кавою.